Liebe SoLawi-Mitglieder,
die Ernteaktion am vergangenen Mittwoch ist super gelaufen. Vielen Dank an die sportlichen Helfer*innen, die ausnahmsweise drei Stunden durchgehalten haben: Wir haben Chinakohl, Steckrüben und Herbstrübchen geerntet!
Diese Woche gibt es:
- Kartoffeln — voraussichtlich die festkochende Sorte Annuschka
- Möhren
- Zwiebeln
- Sellerie mit Grün
- Chinakohl und Salat
- Herbstrübchen
- voraussichtlich die restlichen Tomaten am Dienstag und Paprika am Freitag
- (eventuell Spinat)
Bitte habt Verständnis, wenn sich gelegentlich im Laufe der Woche Änderungen in der Gemüseliste ergeben – das kann vorkommen.
Alle Buschbohnen-Liebhaber*innnen können ab sofort gerne zum Selbstpflücken vorbei kommen.
Und hier noch drei Rezepte zu unterschiedlichen Gemüsesorten:
- mit Selleriegrün: selbstgemachtes Pesto oder Kräutersalz
- mit Chinakohl: Tagliatelle mit getrockneten Tomaten
- mit Herbstrübchen: glasierte scharfe Pfannen-Rübchen
Viele Grüße
vom Luisenhof-Team