Liebe Solawi-Mitglieder,
in dieser Woche pflanzen wir die ersten Salat-Jungpflanzen in die Folientunnel – für uns ein Zeichen dafür, dass sich die nächste Saison ankündigt.
Das Gemüse der Woche:
- Kartoffeln – Sorte Cascada, vfk
- Möhren
- Zwiebeln
- Pastinaken
- Rote Bete
- Winterpostelein
Rezeptvorschläge mit Kartoffeln: Kartoffel-Tarte mit Apfel, Kartoffel-Pfanne mit Spinat und Gorgonzola und Ofenkartoffeln mit Ras el Hanout-Gewürz (diese Links führen auf externe Seiten).
Viele Grüße vom Luisenhofteam