Liebe Solawi-Mitglieder,
in der vergangenen Woche war der Acker endlich so abgetrocknet, dass wir dort arbeiten konnten. Fotos von den Pflanzungen könnt Ihr in der Galerie sehen: Die Pflänzchen wurden praktischerweise direkt vom April-Wetter angegossen.
Ihr bekommt in dieser Woche verschiedene Zwiebelvarianten und Grünzeug – zwar sind es nicht die originalen Grüne-Soße-Kräuter, aber Ihr könnt trotzdem eine grüne Soße daraus machen (siehe Rezept unten).
Wir wünschen Euch eine schöne Osterwoche!
Es gibt:
- Kartoffeln
- Möhren
- Zwiebeln
- Lauch
- Spinat
- Asia-Salat
- Postelein
- Lauchzwiebeln
- Schnittlauch
Gründonnerstagsrezept: Grüne Soße – Rezept für den Frankfurter Klassiker (dieser Link führt auf externe Seiten).
Viele Grüße vom Luisenhofteam