Liebe Solawi-Mitglieder,
zahlreich vertreten sind bei uns in diesem schneckenreichen Jahr die Tigerschnegel, die vor allem wegen ihrer besonderen Musterung ins Auge fallen. Sie gelten als Nützlinge, da sie unter anderem andere Nacktschnecken und deren Eier verspeisen und damit uns Gärtner:innen unterstützen.
Einen aktuellen Blick in die Folientunnel erhaltet Ihr in der Fotogalerie.
Das Gemüse dieser Woche:
- Kartoffeln
- Spitzkohl
- Fenchel
- Salat
- Gurken
- Zucchini
- Paprika
- Chilis
- Buschbohnen
- Knoblauch
- Tomaten
- Auberginen
Auberginen-Rezepte: Auberginen mit Walnussfüllung, Panierte Auberginen und Gefüllte Auberginen. (Diese Links führen auf externe Seiten.)
Viele Grüße vom Luisenhofteam