Liebe Solawi-Mitglieder,
WICHTIG: Das Gemüse sollte aktuell zügig aus den Abholstellen mitgenommen werden! Denn die Hitze, die Tomaten, Auberginen und Paprika in den Folientunnel reifen lässt, bekommt dem Gemüse in den Abholstellen nicht gerade gut.
Auch bei uns auf dem Luisenhof ist Urlaubszeit. Das bedeutet, dass immer zwei Personen vom Team auf einmal verreisen können.
Für alle, die gegen die Mengen an Sommerfruchtgemüse nicht ankommt: Aus Zucchini, Auberginen, Tomaten, Paprika, Schalotten und Chili könnt Ihr einfach in einem großen Topf eine Gemüsesoße kochen und diese für den Winter in Gläser abfüllen.
Euer Anteil besteht aus:
- Kartoffeln
- Kohlrabi
- Salat
- Schalotten
- Gurken
- Zucchini
- Auberginen
- Tomaten
- Cocktail-Tomaten
- Paprika
- Chili
- Petersilie
Rezepte mit Sommerfruchtgemüse: Gemüsespieße zum Grillen, Italienisches Ofengemüse und Gebratene Auberginen in Tomatensoße (Diese Links führen auf externe Seiten.)
Viele Grüße vom Luisenhofteam
Liebes Luisenhof-Team,
danke das wir seit Mai dabei sein dürfen.
Es schmeckt so lecker. Der Salat knackig frisch, die Gurken ein Traum, der Basilikum………Danke so schmecken echte Lebensmittel.