Liebe Solawi-Mitglieder,
wir haben noch nie so viele Schnecken an Euch ausgeliefert wie mit dem Eichblatt-Salat in der vergangenen Woche. Das tut uns leid, doch wir haben einfach zu viele Schnecken auf dem Acker und wissen nicht, wohin damit 😉
Heute haben wir bei Sonnenschein das gesamte Zubehör abgeräumt, dass für den Anbau auf dem Gemüsefeld benötigt wurde: Kulturschutznetze, Vogelschutznetze, Bewässerungsrohre, Bewässerungsschläuche und Steine zum Befestigen der Netze wurden eingepackt und für die nächste Saison verstaut. Dort, wo in diesem Jahr das Gemüse stand, säen wir nun Weizen für das nächste Jahr.
Euer Anteil besteht aus:
- Kartoffeln
- Süßkartoffeln
- Möhren
- Zwiebeln
- Blumenkohl
- Wirsing
- Salat
- Radicchio
- Knoblauch
- Reste vom Sommergemüse aus den Folientunneln
Hier findet Ihr ein Rezept für grüne Tomaten Chutney (Dieser Link führt auf eine externe Seite.)
Viele Grüße vom Luisenhofteam