Liebe Solawi-Mitglieder,
das Wetter bietet aktuell Überraschungen: Zwischendurch ist es frühlingshaft und mild auf dem Luisenhof, sodass alles wächst und gedeiht. Heute Morgen war es dann nebelig und später zog ein Gewitter auf – ungewöhnlich für einen 24. März.
In diese Woche wollen wir die Lagerzwiebeln säen und erwarten die Lieferung des Kartoffelpflanzguts.
Der Anteil besteht in dieser Woche aus:
- Kartoffeln – Sorte Cascada, vorwiegend festkochend
- rote Zwiebeln
- Möhren
- Rote Bete – Sorte Foniro
- Lauch
- Grünkohl-Sprossen am Strunk
- Spinat oder Asia-Salat
Silke empfiehlt Euch Spinat-Zitronen-Kuchen (Dieser Link führt auf eine externe Seite.)
Viele Grüße vom Luisenhofteam