Liebe Solawi-Mitglieder,
es gibt in dieser Woche noch einmal Spinat. Er hat schon einige gelbe Blätter. Wir sind Euch sehr dankbar, dass Ihr sie heraussortiert und wir das nicht für alle machen müssen.
Ende letzter Woche haben wir mit Eurer Hilfe das Zwiebel-Feld vom Beikraut befreit. Danke, dass Ihr Euch bei der Hitze auf den Acker begeben habt!
Der Anteil in dieser Woche besteht aus:
- Kartoffeln
- Möhren – Sorte Dolciva
- Möhren – Sorte Soletta
- Kohlrabi
- Spinat
- Salat
- Kräuter
Rezepte mit violetten Möhren: Violette Möhrenmuffins mit Cashewcreme und Violette Möhren-Apfel-Salat (diese Links führen auf externe Seiten).
Viele Grüße vom Luisenhofteam