Liebe Solawi-Mitglieder,
wir sind sehr begeistert: Am Wochenende hat es bei uns 27 mm geregnet! Es hat einfach vor sich hin geregnet, wie wir es aus früheren Jahren kennen. Durch diese Regenmenge wird der Unterboden vermutlich durchfeuchtet. Dann können wir auch wieder Gehölze pflanzen und Ansitzstangen für die Greifvögel einschlagen. Das war bisher nicht möglich, weil der untere Boden fast betonhart war.
Wir haben den Chinakohl geerntet und verteilen in dieser Woche die Sorte ›Granat‹ an Euch. Sie eignet sich gut für Salate. Außerdem gibt es Spinat: Bringt Euch dafür gern eine Tüte mit.
Der Anteil besteht aus:
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Möhren
- Kürbis
- Chinakohl
- Salat
- Spinat
- Knoblauch
- Tomaten
Rezepte mit Chinakohl: Chinakohlsalat, Überbackener Chinakohl und Harissa-Curry mit Chinakohl (diese Links führen auf externe Seiten).
Viele Grüße vom Luisenhofteam