Liebe Solawi-Mitglieder,
vielen Dank für den schönen Begegnungstag mit Euch auf dem Luisenhof bei sonnigem Wetter. Eure Begeisterung, Euer Interesse und die Ernte-Freude der Kinder haben uns sehr motiviert. Wir freuen uns, dass Ihr alle Teil unserer Solawi seid! In der Fotogalerie findet Ihr einge Impressionen vom Begegnungstag.
In dieser Woche gibt es die ersten Kartoffeln der diesjährigen Ernte!
Der Anteil in dieser Woche besteht aus:
- Kartoffeln – Sorte Corinna, vorwiegend festkochend
- Zwiebeln
- Buschbohnen
- Edamame
- Lauch
- Salat
- Tomaten
- Paprika oder Auberginen
- Chili
- Basilikum
- Knoblauch
Rezepte mit Buschbohnen: Griechischer Bohnen-Eintopf, Buschbohnen mit Speck und Bohnensalat (diese Links führen auf externe Seiten).
Viele Grüße vom Luisenhofteam