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KW 25: Gemüsevielfalt

Liebe SoLawi-Mitglieder,

während des Erntens sind uns heute viele frisch geschlüpfte Marienkäfer begegnet, wie Ihr in der Galerie sehen könnt. Die Larven fressen gerne Blattläuse und sind uns deshalb sehr willkommen. Lasst Euch also nicht stören, falls Ihr kleine Hüllen der Marienkäferlarven auf Eurem Gemüse findet und gedenkt der kleinen Nützlinge!

Das Wochengemüse für Euch:

  • Kartoffeln – Sorte Belana, festkochend
  • Fenchel
  • Brokkoli
  • Kohlrabi
  • Zucchini
  • Gurken
  • Salat
  • Lauchzwiebeln
  • Schnittlauch

Rezepte haben wir Euch diese Woche für Fenchel herausgesucht (die Links führen auf externe Seiten): Gebratener Fenchel, Fenchel-Pinienkern-Risotto oder Tagliatelle mit Fenchel.

Viele Grüße vom Luisenhofteam

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Ein Gedanke zu „KW 25: Gemüsevielfalt“

  1. Liebe Solawistas,

    im Newsletter des Netzwerks Solidarische Landwirtschaft gab es die Bitte an einer Umfrage teilzunehmen. Thema: Solidarische Landwirtschaft und Umgang mit Lebensmitteln
    Ich fand das sehr unterstützenswert und hier findet ihr den Ausschreibungstext, sowie den link zur Umfrage!
    Schöne Grüße von KAtrin

    Liebe*r Teilnehmer*in,

    im Rahmen eines Seminars unseres Umweltpsychologie-Studiums an der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg führen wir eine Untersuchung zum Thema Umgang mit Lebensmitteln und der Solidarischen Landwirtschaft durch.

    Die Bearbeitungsdauer des Fragebogens beträgt ungefähr 10 Minuten. Bitte lesen Sie die Fragen und Hinweise aufmerksam durch und wählen Sie die Antworten aus, die auf Sie zutreffen. Es gibt dabei keine richtigen oder falschen Antworten – uns interessiert Ihre persönliche Meinung. Für das Gelingen unserer Umfrage ist es deshalb wichtig, dass Sie alle Fragen vollständig und wahrheitsgemäß beantworten.
    Sollten während oder nach der Bearbeitung Fragen auftreten, wenden Sie sich gern an
    Vielen Dank für Ihre Teilnahme!
    Anna Theis, Lara Trauer & Lena Herth

    LINK:
    https://befragungen.ovgu.de/O3SoLaWi/

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