Liebe Solawi-Mitglieder,
die Lagermöhren sind gut aufgegangen, nachdem wir sie mit der Regenmaschine bewässert haben. Nun hat es auch noch 15 Millimeter geregnet. Auch die Kürbisnachsaat sieht zu unserer großen Freude sehr gut aus. Die Gerste neigt bereits ihre Ähren zur Erde und reift ab. Dem Ackermohn gefallen die Witterungsbedingungen in diesem Jahr besonders gut, sodass er die Ackerränder aber auch Teile der Getreidefelder mit seinem Rot schmückt: Ein Blick in die Landschaft lohnt sich!
Euer Gemüseanteil in dieser Woche:
- Kartoffeln – Sorte Cascada, vorwiegend festkochend
- Möhren
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Gurken
- Dill
- Kräuter
- Salat
Brokkoli-Rezepte: Brokkolisalat mit Dinkel, Brokkoli-Knuspertaschen und Tofucurry mit Brokkoli (Diese Links führen auf externe Seiten.)
Viele Grüße vom Luisenhofteam