Liebe Solawi-Mitglieder,
kurz vor dem ergiebigen Regen, der heute begonnen hat, konnten wir am Sonntag gemeinsam mit Euch den Knoblauch für das nächste Jahr stecken und Rot- und Weißkohl für den Winter ernten: vielen Dank für diesen sehr produktiven und spontanen SoLawi-Einsatz. Eure Unterstützung ist uns eine große Hilfe!
In der Galerie findet Ihr Fotos von der gemeinsamen Aktion. Das Pflanzgut, die Knoblauchknollen, müssen zuerst in einzelne Zehen zerteilt und dann in die Erde gesteckt werden. Aus jeder Zehe wächst wieder eine Knolle, die wir dann im nächsten Jahr ernten können.
Euer Anteil besteht aus:
- Kartoffeln – Sorte Anuschka, vorwiegend festkochend
- Möhren
- Zwiebeln
- Herbstrübchen
- Spinat
- Salat
- Petersilie
- den letzten Gurken
- Sommerfruchtgemüse
- Knoblauch
Herbstrübchen-Rezepte: Herbstrüben-Kartoffelsuppe und Herbstrübchen-Flammkuchen (Diese Links führen auf externe Seiten.)
Viele Grüße vom Luisenhofteam