Liebe Solawi-Mitglieder,
da es etwas wärmer geworden ist, konnten wir heute Schwarzkohl und Asia-Salat für Euch ernten.
Gestern haben wir Giulio verabschiedet, der in den vergangenen zwei Jahren seine Ausbildung bei uns gemacht hat und im Team fehlen wird!
Der Anteil besteht in dieser Woche aus:
- Kartoffeln – Sorte Simonetta, festkochend
- Zwiebeln
- Möhren – Sorte Milan
- Möhren – Sorte Soletta
- Schwarzkohl
- Asia-Salat
Rezepte für Schwarzkohl: Italienische Ribollita aus der Toskana und Offene Schwarzkohllasagne mit Nusspesto (Diese Links führen auf externe Seiten.)
Viele Grüße vom Luisenhofteam