Liebe Solawi-Mitglieder,
schon seit einiger Zeit sollte die Abholstelle Rödelheim eine neue Hütte bekommen. In den vergangenen Tagen haben wir sie nun aufgebaut. Den Aufbau könnt Ihr in der Fotogalerie nachvollziehen.
Wir ernten in dieser Woche die letzten Tomaten aus dem Folientunnel. Sie freuen sich auf eine Nachreifezeit bei Euch zu Hause. Wir empfehlen, die grünreifen und orangefarbenen Früchte möglichst nicht unter 13 °C zu lagern. Optimale Nachreifebedingungen sind Temperaturen zwischen 18 und 20 °C. Zu warm mögen die Tomaten es auch nicht.
Der Anteil besteht aus:
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Möhren
- Kürbis – Hokkaido
- Kürbis – Spezial
- Herbstrübchen
- Mangold
- Endivien
- Tomaten
Solawi-Mitglied Nicole empfiehlt: Kürbis Pie – Kuchen mit Walnuss-Streuseln (dieser Link führt auf eine externe Seite).
Viele Grüße vom Luisenhofteam