Liebe SoLawistas, es gibt in dieser Woche: (nicht wundern, wir waren gestern zu schnell: Der in der Erstveröffentlichung Chinakohl genannte Salat ist in Wahrheit ein Zuckerhut )
- Kartoffeln, die vorwiegend festkochende Sorte JELLY
- Zwiebeln, gelb
- Möhren
- Pastinaken
- Radicchio (dieses Mal nur für den großen Anteil)
- Zuckerhut
- Schwarzkohl
Spannende Rezepte haben wir auch für Euch:
Pasta mit Orangen-Zuckerhut-Soße
Zuckerhutsalat mit Orangen und Kürbiskern-Dressing
Zuckerhutsalat mit Cashew Lime Dressing
Schwarzkohl an cremiger Polenta
Schwarzkohl-Risotto mit Kräuterseitlingen
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht
das Luisenhofteam