Liebe SoLawistas, freut Euch in dieser Woche auf:
- Kartoffeln, die festkochende Linda – es sind kleine Kartoffeln, die bestens geeignet sind als Schwenkkartoffeln oder im Ofengemüse
- Möhren
- Zwiebeln
- Mangold, als ganze Pflanze geerntet (Herbstmangold)
- Wurzelpetersilie
- Herbstrübchen
- Endiviensalat (er hat leider unter dem Frost gelitten)
Silke hat zum Wochenangebot wieder leckere Rezepte gefunden:
Spaghetti mit Petersilienwurzel-Pesto
Petersilienwurzeln aus der Pfanne
Endiviensalat mit Mandarine und Apfel
Viele Grüße
Euer Luisenhofteam