KW 7: Weiße Woche

Liebe SoLawistas, das Wochengemüse besteht aus:

• Kartoffeln, die festkochende Sorte Belana
• Zwiebeln
• Pastinaken 
• Wurzelpetersilie
• Weiße Bete
• Weißkohl 
• Lauch
• Postelein 
• Sellerie 

Dazu haben wir folgende Rezepte für Euch:

Cremiger Sellerie

Apfel-Sellerie-Suppe

Wurzelgemüse Bolognese und Pesto

Balsamico-glasiertes Wurzelgemüse mit Cranberries und Rosmarin

Außerdem dürft Ihr Euch an der Saftmöhrenaktion beteiligen. Das ist ganz einfach:

Ihr schickt eine Mail an Silke, mit Eurem Namen, Eurer Abholstelle und dem Abholtag, der gewünschte Menge Saftmöhren (gern als Kiste, 10 kg) oder mit Kilogramm-Angabe.

Wir liefern die Saftmöhren in die Abholstelle, evtl. schon ab Freitag,  ansonsten in der nächsten Woche. Wer keine ganze Kiste mag, muss vor Ort abwiegen.

Viele Grüße vom Luisenhofteam