Liebe SoLawi-Mitglieder,
diese Woche gibt es viel Kürbis für Euch. Er hält sich am besten bei Euch zu Hause, lagert ihn zum Beispiel im Hausflur: hauptsache trocken.
Regen haben wir jetzt erst einmal genug. Es muss noch einiges auf dem Acker passieren. Wir genießen das Spätsommerwetter.
Das Gemüse für dieser Woche:
- Kartoffeln — Corinna, vorwiegend festkochend
- Möhren
- Zwiebeln
- Kürbis
- die letzten Gurken oder Auberginen
- Blumenkohl oder Brokkoli
- Salat
… und noch drei Rezepte für Kürbis und Kartoffeln: Kürbissalat mit scharfer Harissa-Paste, Griechischer Kartoffel-Knoblauch-Dip und Hessische Kartoffelsuppe.
Viele Grüße
vom Luisenhofteam