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KW 48: Endlich Wirsing!

Liebe SoLawistas, das Wochengemüse besteht aus:

  • Kartoffeln, die vorwiegend festkochende Sorte Cascada
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Kürbis
  • Wirsing
  • Endiviensalat

Wirsingrezepte – mal rustikal, mal fein – haben wir auch für Euch:

Wirsing-Kartoffel-Auflauf, mit Käse überbacken

Wirsing-Eierkuchen-Rolle

Balsamico-Wirsing mit Rotbarsch

Guten Appetit wünscht

das Luisenhofteam

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