Liebe SoLawistas, in dieser Woche bekommt Ihr folgendes Gemüse:
- Kartoffeln, die festkochende Sorte Belana in mini
- Möhren
- Zwiebeln
- Gelbe Bete, Sorte Wintersonne. Dafür haben wir dieses Rezept für Euch gefunden: Gelbe Bete mit Ziegenkäserolle
- Steckrüben. Hier eine leckere Rösti-Variation: Steckrüben-Rösti mit Kräuterquark
- Lauch – dies ist ein besonders aromatisches Rezept: Garnelen auf Mango- Lauch- Gemüse mit Jasminreis und Feta
- Spinat
Viele Grüße
Euer Luisenhofteam