Liebe SoLawistas, Euer Wochengemüse besteht aus:
- Frühkartoffeln (sollte eine grüne Stelle dran sein, einfach entfernen und weiterverarbeiten)
- Kohlrabi
- Lauch
- Fenchel
- Zucchini
- Gurken
- Salat
- die ersten Paprika
- einige Abholstellen bekommen die ersten Cocktailtomaten und Auberginen (die anderen Abholstellen folgen)
Das Jäten am Freitag und Samstag war sehr erfolgreich, vielen Dank!
Nur noch zwei Reihen Pastinaken sind zu jäten, das schafft unser Team nun dank der guten Vorarbeit der Solawistas allein.
Hier wieder ein paar Rezepte zum Gemüseangebot:
Kartoffelsalat aus Frühkartoffeln
Kartoffelsalat von gegrillten Frühkartoffeln
Sonnige Grüße
vom Luisenhofteam