Liebe Solawi-Mitglieder,
in den nächsten Wochen wird Eure Gemüseportion jahreszeitlich bedingt etwas kleiner als gewöhnlich ausfallen. Denkt dann gern an die großen Portionen, die Ihr im Sommer erhalten habt.
Das Gemüse der Woche:
- Kartoffeln
- Möhren
- Zwiebeln rot
- Weiß- oder Rotkohl
- Winterpostelein
Rezeptvorschläge: Rotkohl-Salat mit Orangen und Kartoffelsalat mit Sardellen (diese Links führen auf externe Seiten). Die Sardellen lassen sich alternativ auch mit Knoblauch in die Salatsoße pürieren.
Viele Grüße vom Luisenhofteam