Liebe Solawi-Mitglieder,
am vergangenen Freitag gab es den ersten Arbeitseinsatz: Disteln hacken in der Luzerne. Zum Glück kamen einige von Euch. Vielen Dank für die große Hilfe!
Wir planen weitere Arbeitseinsätze, sobald das Wetter mitspielt.
Ansonsten haben wir auf dem Luisenhof durch die feuchte Witterung Schecken-Alarm: Überall auf den Feldern wohnen Ackerschnecken im Boden, die sich bei diesem Wetter stark vermehren. Alles was gepflanzt oder gesät wurde, schmeckt den Schnecken gut. Vermutlich müssen wir deshalb in den nächsten Tagen teilweise Kürbis nachsäen.
Es gibt…
- Kartoffeln – Sorte Belana, festkochend
- Möhren
- viel Salat
- Kohlrabi oder Spinat
- Kräuter
Rezepte mit Kräutern: Tabouleh-Salat, Kräuterbutter und Kräuterpesto (diese Links führen auf externe Seiten).
Viele Grüße vom Luisenhofteam