Liebe Solawi-Mitglieder,
die Keimbedingungen für unsere Möhren-Saat und Kürbis-Nachsaat sind bei diesem windig-kühlen Wetter schwierig – für solche Fälle planen wir beim Säen und Pflanzen etwas Puffer ein. Keine Ausfälle gab es bisher beim Salat, der also weiterhin reichlich im Anteil vertreten ist.
Gerade erst los geht es jetzt mit den Gurken, die momentan noch etwas klein sind. Wir haben aber angefangen, diese „Gürkchen“ schon zu ernten, damit die Pflanzen nicht zu viele von ihnen tragen müssen.
Euer Gemüseanteil in dieser Woche:
- Kartoffeln – verschiedene Sorten
- Möhren (gelb)
- Kohlrabi
- Brokkoli
- Gurken (außer Freitag)
- viel Salat
- Lauchzwiebeln
- Petersilie
Aus Kohlrabi und Kartoffeln lässt sich eine herrliche Sommersuppe zaubern. Wer lieber mit dem Brokkoli experimentieren möchte, kann ja einmal diesen herzhaft-süßen Brokkoli-Salat. (Diese Links führen auf externe Seiten.)
Viele Grüße vom Luisenhofteam