Liebe Solawi-Mitglieder,
gestern haben wir für Euch Lauch geerntet, auch wenn dieser noch ein bisschen klein ist.
In der letzten Woche sind die ersten Jungpflanzen angekommen, die wir am Donnerstag gepflanzt haben. Zum Glück gab es keinen Frost, sodass wir uns nun wenig Sorgen um sie machen müssen.
In der Galerie findet Ihr Fotos aus einem der Folientunnel und vom Frühlingsanfang auf den Luisenhof.
Der Anteil besteht in dieser Woche aus:
- Kartoffeln – Sorte Cascada, vorwiegend festkochend
- Zwiebeln
- Möhren – Sorte Milan
- Pastinaken
- Sellerie
- Lauch
- Postelein
Rezepte mit Sellerie: Apfel-Sellerie-Suppe und Selleriesalat mit Möhren (Diese Links führen auf externe Seiten.)
Viele Grüße vom Luisenhofteam