Liebe Solawi-Mitglieder,
die weiße Winterlandschaft hat sich wieder in braun-grüne Ackerflächen verwandelt – auch ganz schön. Bitte holt Eure Extra-Kartoffelkisten trotz der wärmeren Temperaturen rechtzeitig ab, da die Kartoffeln es nicht kälter als 4 Grad mögen!
Diese Woche liefern wir zum letzten Mal vor der nächsten Ernte offiziell Hokkaidokürbisse an Euch. Die Kürbisse haben sich sehr gut gehalten.
Das Gemüse der Woche:
- Kartoffeln – Sorte Simonetta, festkochend
- Möhren
- Zwiebeln
- Gelbe Bete
- Kürbis
- Winterrettich
Rettich ist gut gegen jede Art von Husten: Gerieben als Salat –>Winterrettich-Salat oder als Hustensaft –>Winterrettich-Hustensaft kann er zu Eurer Genesung beitragen, wenn Ihr erkältet seid (diese Links führen auf externe Seiten).
Viele Grüße vom Luisenhofteam